江戸時代より千葉は房総君津・貞元の地で清酒「鹿野山」を醸してきた原本家。房総富津・竹岡の地で明治七年より清酒「聖泉」を醸してきた池田酒造。旧来の杜氏制度による酒造りから地元社員による酒造りへの転換を図り平成18年両蔵の事業を統合し和蔵酒造として誕生しました。日本酒の製造を担うのは竹岡蔵。
竹岡蔵 〒299-1621 千葉県富津市竹岡1
https://wakura-sake.jp/
江戸時代より千葉は房総君津・貞元の地で清酒「鹿野山」を醸してきた原本家。房総富津・竹岡の地で明治七年より清酒「聖泉」を醸してきた池田酒造。旧来の杜氏制度による酒造りから地元社員による酒造りへの転換を図り平成18年両蔵の事業を統合し和蔵酒造として誕生しました。日本酒の製造を担うのは竹岡蔵。
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